Vrijeme kuhanja: 20 minutaZa ~ ljudi

Kako je nedavno bilo upita o tome kako jednostavno napraviti tijesto za pizzu, odlučila sam se ovaj puta točnije izmjeriti sve sastojke. Zadnjih nekoliko mjeseci radim domaću pizzu barem 2 puta mjesečno (češće jednom tjedno zapravo), radila sam odokativnom metodom. 🙂 Ovaj recept koristim već mjesecima (ako ne i duže)  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: minutaZa ~ ljudi

Ne znam kako vi, ali mi obožavamo pesto! Zbog toga sam se odlučila sama napraviti domaći pesto. Mala napomena: u originalni recept za Pesto Genovese idu pinjoli, no ja ih nisam imala pri ruci pa sam se bacila u mini istraživanje čime zamijeniti pinjole i naišla sam na recept koji  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa 2 ljudi

Kad god odem u neki talijanski restoran po preporuci, prvo što ću tamo isprobati je klasična Carbonara. Zašto? Zato što mi je to jedno od najdražih brzih jela i zato što smatram da restoran nije pravi talijanski ako Carbonara nije dobra ili, ne daj Bože, ima veliku količinu vrhnja u  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa 6 ljudi

Želatinu pripremite prema uputama na vrećici: u hladnu vodu uspite želatinu i ostavite ju 10 minuta da nabubri. U lonac stavite mlijeko, vrhnje za šlag, šećer i naribanu limunovu koricu. Ako imate mahunu vanilije, onda ju prerežite popola i sastružite sve sjemenke iz nje i zajedno s mahunom dodajte u  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 45 minutaZa ~ ljudi

Sve sastojke (osim slatkog vrhnja) dobro izmiksati i staviti u protvan. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C otprilike pola sata. Zatim izvaditi iz pećnice, preliti sa slatkim vrhnjem i peći još 15ak minuta.


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa 2 ljudi

Sve sastojke jednostavno pomiješati i malo mijesiti, zatim staviti u pripremljeni protvan i utisnuti tijesto tako da prekrije cijeli protvan (uključujući strane). Možete koristiti bilo koje šalice za mjeru. Najbitnije je da koristite istu šalicu za brašno i jogurt. Poslagati po tijestu kako želite (salama, sir, povrće, umaci…) te pecite  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa 2 ljudi

Brokulu podijelite na sitne cvjetove, pa je skuhajte u posoljenoj vodi. Izvadite je i ocijedite. Naarežite papriku, mrkvu i tikvicu na tanke štapiće. Sitno nasjeckajte češanj češnjaka, a cherry rajčice prepolovite. U vodu, u kojoj se kuhalo povrće, spustite tjesteninu da se i ona skuha. Na drugoj tavi zagrijte ulje,  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 25 minutaZa 6 ljudi

Zagrijte pećnicu na 200 °C. Pripremite protvan za pečenje tako da ga obložite aluminijskom folijom. U sjeckalicu stavite češnjak, peršin i ulje te napravite od toga pire. Kruh prerežite po dužini i otvorite. Obje strane premažite s dobivenom smjesom od češnjaka, peršina i ulja. Kruh ponovo zaklopite i zamotajte u  Dalje ...

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...