SlatkiRecepti


Vrijeme kuhanja: 20 minutaZa 6 ljudi

Na maslinovom ulju prodinstati luk i češnjak (koji ne moraju biti baš sitno narezani), dodati na kockice narezane krumpire i batate i sve skupa dinstati. Dodati cvjetaču, zaliti vodom da prekrije sastojke i kuhati dok povrće ne omekša. Maknuti s vatre, izmiksati štapnim mikserom ili u blender, vratiti na vatru,  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 30 minutaZa 6 ljudi

Umutite zajedno mljeveno meso, parmezan, jaje, mrvice, pola količine peršina, pola količine soli, malo papra i vodu. Smjesu oblikujte u okruglice veličine oraha. Pokrijte ih i stavite u hladnjak. Ulje zagrijte u velikom loncu, pa na laganoj vatri kratko propirjajte češnjak. Dodajte ružmarin, tikvice i gljive. Neka se kuhaju 10  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 20 minutaZa 4 ljudi

Sitno nasjeckajte špinat, dodajte cimet, sjemenke kardamoma i peršin. U velikoj tavi pirjati na maslacu 2-3 minute dok ne splasne. Ostatak maslaca otopiti u drugoj posudi, dodati malo brašna i pustiti da se prži dok ne dobije smeđu boju. Zaliti vrućom juhom od povrća, pustiti dok ne proključa, a zatim  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 8 minutaZa 6 ljudi

Stavite temeljac u lonac i zagrijte dok skoro ne proključa. Odstranite i odbacite sve veće stabljike potočarke i zatim ju dodajte u lonac i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute. Gorgonzolu (ili bilo koji sir s plemenitom plijesni) natrgajte na komadiće i dodajte u lonac te pustite da kuha optrilike  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 25 minutaZa 6 ljudi

Ogulite i tanko narežite pastrnjak. Zagrijte maslac u velikom loncu te dodajte narezani pastrnjak i nasjeckani luk zajedno s nasjeckanim češnjakom. Kuhajte dok ne omekša, povremeno miješajući. Dodajte kumin i korijandar te kuhajte miješajući otprilike minutu-dvije i zatim pomalo dodavajte pileći temeljac i dobro miješajte. Poklopite lonac i ostavite da  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa 6 ljudi

U lonac stavite stabljike korijandra i prelijte ih pilećim temeljcem (ili vodom), te prokuhajte. Kad proključa, smanjite vatru i pustite da kuha otprilike 10 minuta. Zatim u blenderu propasirajte dok ne postane glatka smjesa. Sitno nasjeckajte češnjak, pospite ga žličicom soli te onda umiješajte otprilike 100 ml vruće juhe. Smjesu  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 4 minutaZa 4 ljudi

Avokado prerežite na pola, ogulite ga i odstranite košticu. Nasjeckajte ga na kockice i stavite u blender (ili bilo kakav kuhinjski aparat za sjeckanje ili pasiranje) zajedno s 3-4 žlice kiselog vrhnja. Miksajte u blenderu dok smjesa ne postane glatka. U loncu zagrijte pileći temeljac. Kad postane vruć, a još  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 35 minutaZa 4 ljudi

Očistite cvjetaču, odvojite cvjetove te ih narežite na komadiće. Ogulite krumpir, operite ga, osušite i narežite na kockice. U tavi popržite luk na 4 žlice ulja tako da porumeni. Dodajte kockice krumpira i pustite da se kuha nekoliko minuta na vatri srednje jačine. Dodajte 6 dl vode, mlijeko i krumpir  Dalje ...

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...