SlatkiRecepti


Vrijeme kuhanja: 10 minutaZa 2 ljudi

Schon eine Weile her möchte ich die populäre (zumindestens in Amerika und Großbritannien) Cream Biscuits machen. Als ich bei dem Kuchenbäcker das Gewinnspiel sah dachte ich mir “Diese Creme Double von Dr. Oetker würde perfekt dazu passen, anstatt der Mischung von Butter und Milch”. Ich hab’ mir schnell die Double  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 20 minutaZa ~ ljudi

Kako je nedavno bilo upita o tome kako jednostavno napraviti tijesto za pizzu, odlučila sam se ovaj puta točnije izmjeriti sve sastojke. Zadnjih nekoliko mjeseci radim domaću pizzu barem 2 puta mjesečno (češće jednom tjedno zapravo), radila sam odokativnom metodom. 🙂 Ovaj recept koristim već mjesecima (ako ne i duže)  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 20 minutaZa 6-8 ljudi

Pozdrav dragi moji! U zadnje vrijeme uživam u pripremi domaćeg dizanog tijesta. Tako su se u protekla dva tjedna radili klipići punjeni šunkom i sirom, buhtle punjene domaćim pekmezom i Lino Lada Kokos (mljac!) namazom, a neki dan je došla želja i inspiracija za domaćim pecivima za hamburgere. Izgledom ne  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa 2 ljudi

Recept sam pronašla i bila inspirirana sa Tatjaninog bloga Cookam i guštam (http://cookam.blogspot.hr/). Bez puno uvoda, slike će govoriti više od riječi. 🙂 Zamijesite glatko tijesto od svih sastojaka: najprije kvasac stavite u malo tople vode (od sveukupnih 600 ml potrebnih za recept, odvojite pola) zajedno sa šećerom, lagano pomiješajte  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa ~ ljudi

Od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto. Ovisno o tome koji sir koristite (odnosno, koliko je sir vlažan), toliko će vam više brašna trebati. Ponekad je za recept potrebno dodati i do 350 g brašna.. Kad ste zamijesili tijesto, ostavite ga otprilike pola sata da odstoji, zatim ga razvaljajte na otprilike  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa ~ ljudi

Kvasac razmrvite u mlakom mlijeku kojem ste prethodno dodali žlicu šećera. Kratko pomiješajte i ostavite na toplom otprilike 10 minuta. Kad počnete osjećati miris kvasca te kad se on zapjeni znat ćete da je spreman. 🙂 Pomiješajte sve sastojke za tijesto te zamijesite glatko tijesto. Tijesto oblikujte u kuglu te  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 15 minutaZa ~ ljudi

Maslac (ili margarin) rastopite. Svježi sir izvadite barem pola sata prije pripremanja pogačica, tako da malo omekša. Stavite sir i sol u otopljeni maslac i dobro izmiješajte da se sve sjedini. Dodajte brašno i lagano žlicom miješajte dok se brašno i smjesa sira i margarina ne povežu. Kada se svi  Dalje ...


Vrijeme kuhanja: 25-30 minutaZa ~ ljudi

Tijesto: Mlijeko lagano zagrijte, tako da bu toplo (ne smije biti vruće). U to izmrvite kvasac i stavite žlicu šećera. Lagano promiješajte te pustite otprilike 10 minuta da odstoji. U međuvremenu u veliku zdjelu stavite brašno i sol te dobro promiješajte da se sol raspodijeli kroz cijelo brašno. U brašno  Dalje ...

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...