SlatkiRecepti

Objavljeno thehobbycook na lip. - 15 - 2014
Potrebni sastojci
Prikaz jela

Za koru:
  • 200 g Petit keksa
  • 1 žlica Nutelle
  • 100 g maslaca
Za kremu (ganache):
  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 200 g tamne čokolade
  • 2 žlice Nutelle
lješnjaci za ukrasiti torticu
Kuhinja: Vrijeme kuhanja: 10 minuta Serviranje: Za ~ ljudi


Zajedno rastopite maslac i Nutellu. kekse sameljite, dodajte im rastopljeni maslac s Nutellom, dobro pomiješajte (smjesa bi trebala biti teksture poput mokrog pijeska) te ravnomjerno rasporedite i utisnite u kalup za pitu.

Stavite u hladnjak za vrijeme pripreme kreme.

Vrhnje za šlag stavite na laganu vatru sve dok ne dobije mjehuriće po rubu lonca (pazite da ne prokuha). Maknite lonac s vatre i dodajte nasjeckanu čokoladu i Nutellu u vrhnje. Ostavite otprilike 2 minute na miru i zatim uzmite pjenjaču i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku i jednoličnu tekuću smjesu.

“Čokoladno vrhnje” ohladite do sobne temperature, zatim ga prelijte preko kore koju ste prethodno ohladili (i koja se lijepo stisnula u međuvremenu).

Stavite svoju torticu u haldnjak na minimalno 3-4 sata da se lijepo ohladi i da se krema stisne.

Prije posluživanja grubo nasjeckajte lješnjake koje ste prethodno malo tostirali.

Print Friendly

Kategorija:

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...