SlatkiRecepti

Objavljeno thehobbycook na ruj. - 8 - 2016
Potrebni sastojci
Prikaz jela

  • cca. 50 g svježeg bosiljka (toliko da vam u 2 pune šake stane)
  • 45 g svježe naribanog parmezana
  • 50 g oraha
  • 80 ml maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka
  • soli prema ukusu

Kuhinja: Vrijeme kuhanja: minuta Serviranje: Za ~ ljudi


Ne znam kako vi, ali mi obožavamo pesto! Zbog toga sam se odlučila sama napraviti domaći pesto.

Mala napomena: u originalni recept za Pesto Genovese idu pinjoli, no ja ih nisam imala pri ruci pa sam se bacila u mini istraživanje čime zamijeniti pinjole i naišla sam na recept koji koristi orahe. Recept koji sam pronašla sam malo prilagodila prema vlastitom ukusu i tako je nastao moj prvi, ali svakako ne i zadnji, domaći pesto.

Od sastojaka vam je potrebno (da biste napunili teglicu od 200-250 ml):

img_0448

Jednostavno sve sastojke stavite u sjeckalicu/blender i usitnite. Ili stavite sve sastojke u visoku posudu te usitnite sa štapnim mikserom (kao što sam to ja radila). Uživajte! 🙂
Ako imate dojam da vam je smjesa presuha, jednostavno dodajte još maslinovog ulja dok ne dobijete željenu gustoću.

P.S. U hladnjaku pesto može stajati do 2 tjedna (vjerojatno može i duže, ali mi smo ga pojeli prije nego mu se išta moglo desiti). 🙂

Print Friendly

Kategorija:

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...