Objavljeno thehobbycook na pro. - 18 - 2011
Potrebni sastojci
Prikaz jela

  • 2 velika avokada
  • 300 ml kiselog vrhnja
  • 1 L pilećeg temeljca
  • sol i papar

Kuhinja: Vrijeme kuhanja: 4 minuta Serviranje: Za 4 ljudi


Avokado prerežite na pola, ogulite ga i odstranite košticu. Nasjeckajte ga na kockice i stavite u blender (ili bilo kakav kuhinjski aparat za sjeckanje ili pasiranje) zajedno s 3-4 žlice kiselog vrhnja. Miksajte u blenderu dok smjesa ne postane glatka.

U loncu zagrijte pileći temeljac. Kad postane vruć, a još ne prokuha, dodajte mu ostatak kiselog vrhnja i miješajte dok se smjesa ne ujednači. Zatim malo pomalo dodajte pasirani avokado i dobro miješajte da se smjesa ujednači. Pazite da vam cijela smjesa ne dođe do trenutka ključanja.

Posolote i popaprite po želji, te servirajte odmah, kako bi boja juhe ostala čista. Po volji dekorirajte juhu.

 

 

Print Friendly

Kategorija:

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...