Objavljeno admin na pro. - 18 - 2011
Potrebni sastojci
Prikaz jela

  • 600 ml pilećeg ili povrtnog temeljca
  • 225 g potočarke
  • 150 g gorgonzole
  • 150 ml vrhnja za kuhanje

Kuhinja: Vrijeme kuhanja: 8 minuta Serviranje: Za 6 ljudi


Stavite temeljac u lonac i zagrijte dok skoro ne proključa. Odstranite i odbacite sve veće stabljike potočarke i zatim ju dodajte u lonac i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute.

Gorgonzolu (ili bilo koji sir s plemenitom plijesni) natrgajte na komadiće i dodajte u lonac te pustite da kuha optrilike minutu, dok se sir ne počne rastapati. Zatim propasirajte juhu štapnim mikserom ili u blenderu sve dok smjesa ne postane glatka. Vratite juhu u lonac i na vatru. Umiješajte vrhnje i nek ponovo prokuha.

 

 

Print Friendly

Kategorija:

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...