SlatkiRecepti

Objavljeno thehobbycook na sij. - 21 - 2014
Potrebni sastojci
Prikaz jela

  • 250 g brašna
  • 250 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 g mljevenog cimeta
  • prstohvat soli
  • 250 g naribane mrkve
  • 70 g grožđica
  • 60 g nasjeckanih oraha
  • 50 g kokosovog brašna
  • 1 jabuka, oguljena i naribana
  • 3 jaja
  • 250 ml ulja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije

Kuhinja: Vrijeme kuhanja: 20 minuta Serviranje: Za ~ ljudi


Prethodno zagrijte pećnicu na 175 °C.

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol. Umiješajte i mrkvu, grožđice, orahe, kokos i jabuku.

U drugoj zdjeli pjenasto umutite jaja i šećer. Dodajte ulje i vaniliju te ponovo malo mikserom umiješajte. Umiješajte smjesu od jaja u mješavinu brašna i mrkve te miješajte tako da se sve lijepo sjedini. Nemojte miješati predugo, da vam muffini ne bi postali pretvrdi i presuhi.

Prebacite tijesto u pripremljen kalup za muffine (ja uvijek stavljam papirnate košarice, jer je s njima najlakše baratati).

Pecite muffine u zagrijanoj pećnici otprilike 20 minuta. Znat ćete da su muffini pečeni kad zabodete čačkalicu u sredinu muffina i ona izađe van čista.

Print Friendly

Kategorija:

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...