Objavljeno thehobbycook na srp. - 13 - 2012
Potrebni sastojci
Prikaz jela

  • 400 g sjeckane rajčice u soku od rajčice (nasjeckan pelat)
  • 30 ml biljnog ulja
  • 1/2 luka, nasjeckan
  • 2 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 500 g riže dugog zrna
  • 750 ml povrtnog temeljca
  • pola žličice soli
  • 3 čili-papričice
  • 150 g smrznutog graška
  • papar

Kuhinja: Vrijeme kuhanja: 20 minuta Serviranje: Za 4 ljudi


Stavite rajčicu zajedno sa sokom od rajčice u multipraktik ili blender te miješajte dok ne postane jedna glatka smjesa.

Zagrijte ulje u velikom loncu, dodajte luk i češnjak te kuhajte na srednje jakoj vatri otprilike 2 minute, dok luk i češnjak ne omekšaju. U to stavite riži te tako miješajte i pržite rižu minutu-dvije.

Dodajte smjesu od rajčica te miješajte 3-4 minute na srednje jakoj vatri dok riža ne upije svu tekućinu.

U to umiješajte temeljac, sol, cijele čili-papričice i grašak. Pustite da prokuha. Tada poklopite i nek se lagano krčka otprilike 6 minuta. Povremeno promiješajte. Kuhajte dok riža ne postane al dente.

Maknite lonac s vatre, poklopite i ostavite da na sobnoj temepraturi odstoji 5 minuta.

Izvadite čili-papričice, lagano promiješajte rižu s vilicom (vilicom miješajte, tako da ne zgnječite rižu) i poslužite.

U slast!

 

Print Friendly, PDF & Email

Kategorija:

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...