Objavljeno thehobbycook na stu. - 5 - 2013
Potrebni sastojci
Prikaz jela

  • svinjski but
  • kelj
  • đumbir
  • umak od soje
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje

Kuhinja: Vrijeme kuhanja: 20 minuta Serviranje: Za 4 ljudi


Svinjski but ovisno o veličino podijeliti na dva odreska i staviti na pola sata u zamrzivač kako bi se lakše i preciznije moga rezati na tanke trakice.
Za to vrijeme pripremiti marinadu od naribanog đumbira (količina ovisi o vama, koliko ga volite u jelu ili ne; u svakom slučaju nije dobro pretjerati) pola čaše umaka od soje, 3 žlice maslinovog ulja, soli i papra.
U marinadu dodati na trakice narezanu svinjetinu, dobro izmiješati i staviti u hladnjak (iako se može pripremati odmah).
U zagrijan wok staviti malo ulja, marinirano meso i peći nekih 10 do 15 minuta –  brzo je gotovo jer je tanko narezano. Pred kraj dodati listove kelja narezane na deblje trakice, pomiješati i nakon dvije-tri minute maknuti s vatre. Kelj će tako ostat ukusno hrskav.
Za prilog: riža
Print Friendly

Kategorija:

Zanimljivosti

Ajme koliko nas je!...

Objavljeno tra. - 1 - 2015

2 komentara

Ajme, koliko nas je!...

Objavljeno ožu. - 1 - 2015

12 komentara

Sve koristi jestivog ulja

Objavljeno kol. - 10 - 2013

0 Komentara

Dekorirati torte možete i...

Objavljeno ožu. - 19 - 2013

2 komentara

Što se sve može...

Objavljeno pro. - 5 - 2012

2 komentara

Praktični savjeti u slastičarstvu

Objavljeno lis. - 8 - 2012

1 Komentar

Versatile Blogger Award

Objavljeno ruj. - 14 - 2012

3 komentara

Smoothies – osvježavajući i...

Objavljeno kol. - 29 - 2012

12 komentara



Više zanimljivosti...